Beschreibung
Unser glutenfreies Bauernbrot überzeugt mit einem milden Geschmack und einer samtigen, feinen Textur, die an ein klassisches Weißbrot erinnert. Dank der idealen Mischung aus Reis, Mais, Hirse und Flohsamenschalen kommt es ganz ohne Weizen aus. Der Teig reift über 12 Stunden im Kühlschrank, sodass nur minimal Hefe nötig ist – für eine perfekte Krume und Bekömmlichkeit. Ob zu feinen Konfitüren oder mildem Schinken, dieses Brot passt einfach immer und verführt mit jedem Bissen.
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