Beschreibung

Seihtuch aus Reinleinen

Großes Seihtuch 70 x 70 cm zum Passieren und Abseihen

Dieses Siebleinen von der renommierten Traditionsweberei Vieböck hat eine ausgezeichnete Qualität und ist geeignet für alle, die es vorziehen mit einem Passiertuch statt Filterbeutel abzuseihen oder größere Mengen produzieren möchten. Es ist ideal zum Passieren von Marmeladen, Suppen, Säften (Holunder, Äpfel, Birnen, Mirabellen), Topfen, dem Trocknen von Kräutern und Blüten und vielem mehr.

Die Abmessungen des Tuches betragen 70 x 70 cm mit 1 cm Saum. Ein starkes Leinentuch, das von Natur aus antibakteriell ist, bei hohen Temperaturen waschbar ist, keine Gerüche annimmt und das lange Freude in die Selbstmach-Küche bringt.

Zum Abseihen im Bereich der pflanzlichen Milchalternativen eignet es sich besonders gut für große Mengen von Getreidedrinks, wie Haferdrink. Das Leinentuch ist weitmaschiger und damit durchlässiger als unsere Baumwoll-Filterbeutel, als auch Leinen-Filterbeutel. Das ist vorteilhaft, wenn Pflanzendrinks aus Getreide (Hafer, Dinkel) mit hohem Stärkegehalt hergestellt werden sollen.

Die passenden Enzyme zur Getreide-Pflanzendrink-Herstellung findest du hier: NECTARBAR Enzymkombi N1/N2

Mit diesem Passiertuch wird ein schnelles Abseihen gewährleistet.

Tipp: Das Leinentuch in ein Sieb, wie ein Nudelsieb legen und darunter eine Schüssel zum Auffangen stellen. So kann das Passiergut einfach hineingekippt werden und das Abseihen lässt sich gut handhaben. Alle vier Ecken fassen und dann zudrehen und auswringen. Oder das Seihtuch direkt in den Topf komplett bis zum Boden auslegen und die Ränder um den Topfrand schlagen, anschließend das Mixgut hineingießen und Auswringen. Das Seihtuch eignet sich für Topfgrößen bis zu einem Durchmesser von 28 cm und einer Topfhöhe von 22 cm.

Das Seihtuch ist relativ groß, für unkompliziertes Abseihen bei gleicher (hoher) Durchlässigkeit eignet sich auch unser Leinen Filterbeutel weiß in kompakter Größe ca. 25 x 30 cm.

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Die österreichische Leinenweberei Vieböck webt seit mehr als 185 Jahren, gehört somit zu den ältesten und traditionsreichsten Unternehmen und ist weltweit die einzige Leinenweberei mit GOTS- und IVN Best- Zertifizierung.

Dieses Leinen Passiertuch kann bei bis zu 95°C gewaschen werden, am besten bei niedrigen Schleudertouren, denn so wird die Leinenfaser geschont. Dieses Seihtuch ist vorgewaschen und hat einen Resteinsprung von max. 4%.