Beschreibung
Der Inhaber der Rösterei sucht selbst die Rohkaffees, die dem Kaffeebauern möglichst deutlich über dem „Fair Trade Preis“ vergütet werden, aus. Die Pflege direkter Kontakte zu den Plantagen, Transparenz und Fairness sind sehr wichtig. Bio-Anbau und Nachhaltigkeit werden grundsätzlich bevorzugt.
Dieser Kaffee mit dem süßen Geschmack ist ein Hochland-Kaffee mit feinstem Kakaoöl verfeinert. Er hat einen vollen Körper und eine feine Säure.
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