Beschreibung
Diese Linguine mit Zitrone und Pfeffer sind perfekt geeignet zu Fisch- und Meeresfrüchtesaucen. Diese Pasta entfaltet beim Kochen ihren Geruch nach frisch gemahlenen Pfeffer und dem Hauch von Zitrone.
Das Antico Pastificio Morelli produziert seit 1860 italienische Pasta von hervorragender Qualität. Der Pastateig wird mit Sorgfalt gepresst. Anschließend wird er in Handarbeit ausgebreitet, wo er für 36 Stunden bei niedriger Temperatur (max. 45°/50°C) trocknet. Auf diese Weise bleiben der Geschmack und wertvolle Nährwerte des Produktes erhalten: Durch die Eingliederung des Weizenkeims in den Teig und die schonende Herstellung bleiben viele Nährstoffe wie Eiweiß, Mineralien, Vitamin E und Vitamin D enthalten. Auf jegliche Farb- und Konservierungsstoffe wird verzichtet!
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