Beschreibung
Moritz ist jahrelang mit seinem Bus durch Europa gereist und hat sich als Saisonarbeiter verdingt. Besonders lange war er im Nordwesten Frankreichs, wo er als Salzbauer in den Salinen das wertvolle Fleur de Sel abbauen half. Als es am Ende an die Bezahlung ging, nahm er nicht einen Umschlag mit Euroscheinen , sondern belud seinen Bus säckeweise mit dem weißen Gold. Die Idee für Sel La Vie war geboren.
Dieses Salz ist mediterran gewürzt, mit Tomaten, Basilikum, Thymian und Oregano. Es würzt perfekt Gemüseantipasti, Tomaten, Bruschetta und darf niemals auf unserem Mozzarella fehlen.
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